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▼松茸

松茸/
 全国的にも知られる松茸の産地は高畠町。

 米沢盆地周辺の山々は香りの良い松茸が

 とれますね。

 焼き松茸、松茸ご飯、土瓶蒸し、

 茶碗蒸し、などが代表料理ですね。

 松茸の強い香りがつーんときます。



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2008/10/15 17:41 (C) 小野川温泉 吾妻荘
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