▼山形県 歓評会2009/04/25 15:52 (C) とらちゃんのひとり言 いつも美味しい日本酒を！
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4月22日にメトロポリタン池袋で山形県新酒歓評会を開催しました。
今年からプロジェクト委員長ということになりましたが実際は優秀なメンバーに支えられてお任せっきりです(^_-)-☆
当日は利き酒会で320名
シンポジウムで100名
パーティーで500名弱
の方にお越しいただき日本酒の最高峰をお楽しみいただけたものと思います。
最高峰といっても嗜好品である日本酒にはそれぞれの価値があると思います。
料理を食べながら、またおしゃべりをしながらゆっくりと飲むなど、いろんな楽しみ方があるわけで、今回は大吟醸の鑑評会出品酒ということで香りや味の濃いお酒でしたが普段飲めないお酒として日本酒の一端を知ってもらえたようです。
うちでは今年も出羽燦々を使用した大吟醸で金賞を目指しています。
今年こそはと思いつつ5月に吉報が届くことを期待しているところです(^^♪