▼【感謝】ふるさと食品コンクール優秀賞「秘伝大豆のゆば入りとうふ」2009/10/26 19:15 (C) とうふ工房 清流庵｜自然の恵みに感謝して
▼授賞式では知事とパチリ 授賞式にて吉村知事と記念撮影をさせていただきました。 2009/10/26 18:32
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2009年やまがたふるさと食品コンクールにて、
住吉屋食品の「秘伝大豆のゆば入りとうふ」が優秀賞を受賞しました。
地元産秘伝大豆の滑らかなコクの中に、
弾力のあるゆばの触感が面白い一品です。
これを励みに山形の地豆を使った商品開発に益々精進していきます。
誠にありがとうございました。
【参考サイト】山形んまいもの探しの旅〜ペロリンが行く