▼山形フォーラムにてオーガニック交流会を開催しました2010/02/21 07:48 (C) SlowFood Yamagata スローフード山形
▼発表者の皆さんです地元の有機農家さん、県内の加工業者、
学校菜園に取り組む小学校の先生、 栄養士の先生や行政の方など、 各方面から多くの方にご参加いただきました。 どうもありがとうございました。        2010/02/21 08:02
▼オーガニックカレーを味わいました 正真正銘のオーガニックカレー。 参加者の方からは、家で食べているカレーとまるで味が違うとの声も。 会場には有機野菜やその他のオーガニック商品が紹介されました。    2010/02/21 08:07
▼続編開催します！ 予想以上の反応に、実行委員会でも驚いています。 県内でも多くの方が、食の安全について 大いに感心を持っていると確認できた催しとなりました。 実行委員間では、第2弾、第3弾を企画し進めて行きたいと考えています。 参加いただきました皆さま、 また快くご協力いただきました関係各社の皆さま 本当にありがとうございました。 それから今回の交流会には定員オーバーのため 残念ながら参加できなかった多数の皆さま、 次回の催しにはぜひご参加ください。 2010/02/21 08:13
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昨日、山形フォーラムにてオーガニック交流会「やまがたの食卓」が開催されました。
一般からは約40名以上の方々が参加し、オーガニックカレーを味わいながら、
「未来の食卓」を見た感想や山形の未来の食卓について語り合いました。
発表者の方も各方面から多数参加いただき、
これからの食のあり方について情報を交わし合いました。