▼日本初の「味の箱舟(アルカ)」の記者発表2005/12/02 17:01 (C) SlowFood Yamagata スローフード山形
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山形からは「花作り大根」と「ゆきな」がノミネートされました!
【1】「味の箱舟」記者発表 ※会員限定<要事前予約>で参加できます
時間:17:00〜17:30
会場:丸ビルホール(丸ビル7階)
東京都千代田区丸の内2−4−1
【2】「堪能!!にっぽんのスローフード〜この味知っていますか 憶えていますか〜」
時間:18:00〜21:00(開場17:30)
会場:丸ビルホール「ホワイエ」(丸ビル7階)
入場料:< 会員 > 500円
<出展関係者> 無料
<非会員> 1,000円
※ どなたでも参加できますができる限り<事前予約>をお願いします
内容:★テイスティング (18:00〜21:00)
第1回「味の箱舟(アルカ)」ノミネート9品目の試食と厳選された各地の産物を
試食、試飲紹介。会場内にて味の箱舟(アルカ)にノミネートされた9品目と国
内外より選び抜かれた食品の数々をお召し上がりいただけます。
また、販売コーナーもあります。
★トークセッション(18:30〜20:00)
島村菜津氏(ノンフィクション作家)
ジャコモ・モヨーリ氏