▼大吟醸酒粕と米沢牛のコラボ2012/08/27 16:12 (C) 後藤屋肉店
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かねてから依頼しておりました 鈴木酒造店長井蔵（株）様 の大吟醸酒粕が入荷しました。
弊店の米沢牛あやめ漬け（味噌粕漬け）のベースとなる酒粕になります。
春にJR東日本のキャンペーンにも使用していただいた米沢牛あやめ漬けですが
新たな酒粕との出会いでどんな味のコラボになるか楽しみです。