ヤマガタンver9 > 清流庵のイベントに向けて♪

10月2日 今日は社内にある菓子工房にて、清流庵のイベント用試食会を行った。

清流庵では『周年祭』、『新豆祭』が大きなイベントだが、毎月の月始めにも小イベントとして、新商品や、季節限定商品などを出している。

最終試食会と言う事で、主に味の調整。


豆腐屋さんからは『かぼちゃのがんも』『きのこたっぷりがんも』が商品として採用された。


そして、今回初めての試みの田代小学校さんの児童とのコラボ商品、『ピーナッツかぼちゃプリン』だ。


かぼちゃの植え付けから、芽かき、手入れ、収穫までの工程を、子ども達を始め、地域の方の協力、学校関係者、住吉屋食品の社員と一緒に育てた野菜を商品化した。


スタッフの方から試食して貰った。


『優しい味がするね！』


黙ってプリンを食べ続けていたスタッフの一人…。


（万人向けにはならないかな？)

など、心配していたら、
『美味しい〜♪』


かぼちゃの本来の甘味も感じ、豆腐と合う。



今回のピーナッツかぼちゃプリンの商品づくりにあたり、たくさんの方々のご協力により素晴らしいプリンが完成致しました。
何より、田代小学校の生徒12名の子ども達が畑のお世話を一生懸命してくれました。そして、学校の先生方、グリーンキーパーさん、保護者の方、地域の方、社員の夢を叶えようと一緒に頑張って下さった上司の方々、この場を借りて厚く御礼申し上げます。



今回のピーナッツかぼちゃプリンは、12月の『新豆祭』でも販売致します。

値段は一つ200円前後の予定。


店内にはまだまだ美味しい商品が数多くご用意してありますので、そちらもご賞味下さい。


今週末は
『清流庵へ行こう！』