▼おみ漬けのおにぎり2007/03/05 21:58 (C) SlowFood Yamagata スローフード山形
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青菜漬けを刻んで大根や人参やしその実などと甘辛く漬けた「おみ漬け」を軽く炒めて、地元の炊き立て「山形はえぬき」にあえて三角ににぎったおにぎりです。