▼岐阜県に行って参りました。2004/12/18 12:21 (C) 観光農業のカリスマ 工藤順一
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以前お伺いしたときも感じたことですが、岐阜はとても資源が豊富なところです。また近くに名古屋という大消費圏を抱え、農業の需要もあり恵まれた土地という印象を持っております。
ここ岐阜では、従来の栽培に比べて化学合成農薬・化学肥料をそれぞれ30%以上削除した栽培方法を「ぎふクリーン農業」と定め推進し「安全・安心・健康」な農産物の生産拡大と販売、「人づくり、物づくり、地域づくり」を積極的に行うといった、とても興味深い取り組みがなされていました。
これからは是非多種多様な団体・個人の連携をとりつつ、生産する上では、消費者の生の声、消費者が一体何を求めているのかといったマーケティング調査を行うことが、非常に重要だと思います。今後の活躍を大いに期待しています。
また、今回の検討会の模様が同日に岐阜放送「さわやかワイドぎふTODAY」でニュース放映されたとのこと。大変光栄です。