▼スローフード食談会IN大江2005/06/08 09:28 (C) SlowFood Yamagata スローフード山形
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6月5日 探検会に引き続き朝日町と大江町の町境にある“小柳”さんで食談会を開催しました。スローフードの現状報告や活動報告がなされた後、小柳さんの寒ざらしそば、山菜のてんぷら、山菜のおひたし、かいもちのお汁（雑煮風）などを堪能し、またご主人の鈴木さんからおそばの話、奥さんの方から山菜の説明などがありました。
また差し入れとして遠藤さんの花作り大根のたくあん漬けや齊藤さんの味噌屋の豆味噌などをつまみながら和気あいあいとした懇談の場になりました。