ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

【感謝】ふるさと食品コンクール優秀賞「秘伝大豆のゆば入..

2009年やまがたふるさと食品コンクールにて、住吉屋食品の「秘伝大豆のゆば入りとうふ」が優秀賞を受賞しました。地元産秘伝大豆の滑ら..

2009.10.26　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

【感謝】ふるさと食品コンクール優秀賞「秘伝大豆のゆば入..：2009.10.26

【清流庵】9月の人気ベスト5

【第1位】 TO-FUプリンお遣いものにも便利なTO-FUプリンが不動の1位を獲得しました。特に女性の方に人気です。【第2位】手..

2009.10.26　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

【期間限定】今年も清流庵「湯豆腐」はじめます

昨年好評だったカフェメニューを今年も始めることになりました。清流庵湯豆腐セット/500円です。とってもヘルシーで、女性にもちょうど..

2009.10.26　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

日本酒を飲みましょう

秋は美味しい味覚と冷やおろしの季節です。お酒の会が続きます。木曜日はメトロポリタン山形で山形県歓評会金曜日は京王プラザホテルで日本..

2009.10.24　とらちゃんのひとり言いつも美味しい日本酒を！（寒河江市）

沖縄初上陸

JC全国大会のため沖縄に行ってきました。いろいろありましたな～泡盛飲みまくりました。瑞泉さんも見せてもらいました。鋭気をもらって今..

2009.10.21　とらちゃんのひとり言いつも美味しい日本酒を！（寒河江市）

月山のブナハリ茸（ぶなかのか）の煮付け

山形県の森林は、約7割が天然林です。そのうちの1/3がブナ林で日本一の面積（約15万ha）を誇ります。そのブナの樹によって育つブナ..

2009.10.13　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

スローフード的芋煮会 in山形

山形市は馬見ヶ崎川のほとりで開催されたスローフード的芋煮会。総勢50数名の方々がご参加くださいました。カラッと晴れ上がった秋空の元..

2009.10.12　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

週間ダイヤモンドに「山形名物玉こんにゃく」

週刊ダイヤモンド10/03号の「アンテナショップには名物がめじろ押し」のコーナーに、山形名物の玉こんにゃくがランクインされました。..

2009.10.09　株式会社住吉屋食品｜豆腐・玉こんにゃく～山形県寒.. （寒河江市）

内田美智子先生の講演会を開催します

「ここ―食卓から始まる生教育」や「食卓の向こう側」でお馴染、内田美智子先生と佐藤弘先生をお迎えして、講演会を開催します。当会員から..

2009.09.28　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

めん蔵FC寒河江店からのお知らせ

めん蔵ＦＣ寒河江店改装のため、９月２７日（日）をもって休業させていただきます。今後ともより一層のご愛顧賜りますよう宜しくお願いい..

2009.09.27　めん蔵寒河江店（寒河江市）

凍み餅（しみもち）

寒い山形の冬に乾燥し凍らせてつくる凍み餅（しみもち）。凍み餅を油で揚げて、お砂糖と醤油をまぶした郷土の味です。サクサクの食感と甘じ..

2009.09.24　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

清流庵【月山セット】5,500円

清流庵のこだわりのお豆腐の決め手は、敷地内にコンコンと沸き出づる万年雪で有名な月山（がっさん）の湧き水です。「本当に大切な方への心..

2009.09.23　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

やまがた旬恵祭に参加しました

9月19日（土）20日（日）の2日間、JR山形駅西口広場イベントゾーンにスローフード山形のメンバーも参加しました。見事な秋晴れの中..

2009.09.23　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

清流庵【古里セット】3,240円

ずばり店頭で一番人気のセットです。お手頃なお値段ですが、開けた時に盛りだくさんな感じがあると皆様に喜んでいただいており..

2009.09.22　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

山形市で講演いたしました。

平成２１念９月１７日（木）、小荷駄町三区町内会長集荷所で、主催小荷駄町三区町内会（会長坪沼幸雄）、健寿会（会長小松公一）、あじさい..

2009.09.21　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

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