ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

ふきのとう味噌

手作りの蕗の薹味噌（ふきのとうみそ）です。爽やかな苦味とお味噌の甘味が楽しめる春の味覚です。ふきのとうを刻んで、軽く炒めてから、お..

2007.04.11　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

男前ブラック

男前豆腐シリーズのブラックバージョンです。最近、仙台名取に出来たショッピングモールダイアモンドシティで見つけました。黒豆をつか..

2007.04.11　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

「ところてん」コーナー始まりました

これまで「とうふ田楽」のあったコーナーが、季節に合わせた「ところてん」コーナーに変わりしました。上質の伊豆天草を100%使用し、昔..

2007.04.11　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

梅満開！

拙宅の梅が満開を迎えました！ん？あちゃ～洗濯物がひっかかってる～～ｗ。

2007.04.08　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

ちょっと贅沢な「生ゆば豆腐」

住吉屋のちょっぴり贅沢なお豆腐「生ゆば豆腐」です。ふんわりと柔らかく仕上げたお豆腐の中に生ゆばが入っていて、何とも言えない楽しい食..

2007.04.07　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

聖籠町観光協会会長坂上誠一さん

（平成１８年度聖籠町観光協会会員研修講演会於：新潟県聖籠町）（挨拶略）先日は年度末のお忙しい時期にもかかわりませずご講演をい..

2007.04.07　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

第７期スローフード山形/通常総会

平成19年4月7日、西川町の「山菜料理出羽屋」にて、第7期スローフード山形の通常総会が執り行われました。今年も会員の方々からの活発..

2007.04.07　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

朝の八甲田

すがすがしい八甲田の朝をイメージしたチーズケーキ、生協のカタログからお取り寄せ。冷凍保存してあるので、解凍に1時間かかるので..

2007.04.07　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

迷いネコ

某SAで見かけた野良とおぼしき猫ちゃん、優雅に日向ぼっこを楽しんでいました。高速道を走って？紛れ込んだのか、それともごみとともに..

2007.04.06　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

地域活性化伝道師として委嘱を受けることになりました。

この度国の地域活性化伝道師として委嘱を受けることになりました。地方が元氣を取り戻すための施策として行われるこの事業ですが、大変光栄..

2007.04.05　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

【かぬまの農業農村・活性化セミナー】アンケート結果

（【かぬまの農業農村・活性化セミナー】於：栃木県鹿沼市）今日の講演を聴いてアンケート集計書６８..

2007.04.04　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

おからプリン

なんじゃこりゃ～～！特製オリジナルおからプリンだって、娘の作品です。おからを利用した料理のバリエーションは多々あるようですが、作..

2007.04.04　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

下野新聞に記事掲載いただきました。

平成１９年３月２６日（月）の下野新聞に「農業経営の活性化を探る」「『観光カリスマ』が講演」の見出しで、「かぬまの農業農村・活性化セ..

2007.04.04　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

鹿沼市農業公社阿部和夫理事長

（【かぬまの農業農村・活性化セミナー】於：栃木県鹿沼市）先日開かれた【かぬまの農業農村・活性化セミナー】につきましては、ご多忙..

2007.04.04　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

新潟県聖籠町観光協会講演会アンケートより

（平成１８年度聖籠町観光協会会員研修講演会於：新潟県聖籠町）5-1. 良かった点・わかりやすくて面白かった。・ざっくばらんの講演..

2007.04.04　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

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