ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

紙芝居

昔、街頭紙芝居というものがあったのを覚えているだろうか？TVが普及する前は、我ら世代にとって何よりも楽しみのひとつでした。自転車..

2006.01.11　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

これが国民投票用紙？

報道によると、衆院憲法調査会（中山太郎会長）は、自公民の賛成多数で最終報告書を決定し、河野洋平衆院議長に提出。今後、国民投票法の..

2006.01.11　さがえ九条の会（寒河江市）

網走番外地

さみいねえぇ、毎日ったく～、北海道はまだシバレるんでしょうけど…。正月映画でなおかつこの酷寒時期になると思い出されるのが映画『網..

2006.01.10　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

青菜漬けの煮物（別名：くきな煮）

山形を代表する漬物《青菜漬け（せいさいづけ）》の煮物です。塩抜きをしてから水煮をし、日本酒（山形の地酒がいいですね）、お醤油、みり..

2006.01.10　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

大雪での被害に、心よりお見舞い申し上げます。

昨年末来、観測史上最高の積雪を記録している日本列島ですが、各地におかれては様々な被害が発生しているようです。ここ山形でも死傷者が多..

2006.01.08　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

山形の冬の味

山形の冬の風物詩といえば、あったか「あじまん」で決まり。「あじまん」というのは、薄い皮の中に大量のあんこが入った、大判焼きや今川..

2006.01.06　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

山ふきの煮物～自生物の山蕗（やまふき）を使いました

カロチンと植物繊維たっぷりの蕗（ふき）の茎の煮物です。香りも苦味もハッキリしていて風味豊かな野山で採れた自生物の山蕗（やまふき）を..

2006.01.06　SlowFood Yamagata スローフード山.. （寒河江市）

三吉屋のだんご

寒河江でだんごといえば三吉屋にきまっている。今時珍しく、５個ついている。種類は、焼きだんご（醤油)、ぬだ（じんだん）、あんこ、ご..

2006.01.05　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

謹賀新年２００６年を迎えて...

新年、明けましておめでとうございます。関係各位におかれましては、旧年中の公私に亘るご厚誼に対して心より感謝申し上げると共に、本年も..

2006.01.05　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

大雪に思う

朝、窓を開けて「また雪かよ～」が日常会話となりつつある昨今、今冬の寒波は異常である。この世に生を受けて半世紀以上なるが、12月に..

2006.01.04　おさむ茶マイルーム（寒河江市）

おからクッキー

香ばしく炒った地豆大豆とおからでクッキーを焼き上げました。三温糖と黒糖の二種類が入って、甘さ控えめです。ひとつひとつ手作りで作って..

2006.01.04　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

佐藤榮一さん

もがみ地域観光ボランティアガイド協議会「最上エコポリスガイド養成講座」謹啓先日は何かとお忙しい中、ご講演いただき誠に有り難うござ..

2006.01.04　観光農業のカリスマ工藤順一（寒河江市）

豆乳秘伝

地元の秘伝大豆を使用しました。秘伝大豆の枝豆の香りをお楽しみ下さい。内容量500ml

2006.01.04　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

豆乳地豆

寒河江地豆を使用した、とうふ屋の豆腐もできる無添加豆乳です。熟練の豆腐屋の技術で青臭さの残らない豆乳に仕上げました。大豆の香りをお..

2006.01.04　とうふ工房清流庵｜自然の恵みに感謝して（寒河江市）

２００６年は行動の年！

～目に見える行動提起をお願いします～明けましておめでとうございます。昨年末からの「さがえ九条の会」拝見しています、そして関係者..

2006.01.03　さがえ九条の会（寒河江市）

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