▼スペインのパエリアを作りました!2005/06/11 22:43 (C) きくたの足あと
▼きれい♪うわー!赤きれいですね♪
いっぺんご賞味したいものです。 2005/06/13 18:38:nao
▼レシピレシピ教えて下さい
2005/09/22 10:01:nayushika
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山形市内にある「スペインの友好協会」の主催で
「パエリア」を作ってみることになりました。
お米を炊かずに、そのままパエリア鍋に入れて他の材料と共に煮詰めていきます。
具にはエビや貝類、鶏肉などを炒めて旨みを一緒に煮詰めていくのです。
仕上げは、色とりどりのピーマンとパプリカで!
本当は野外で作ると倍の美味しさがあるとのこと。
次は天気のいい日に外で作りたいと思いました。