▼山形の旬の料理を味わう!いなかもん自慢のごちそう 【春の膳】2012/03/03 14:02 (C) 旅館名 ゆめみの宿 観松館
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4.9MB - WMP 動画再生
山形ならではの、旬の美味しさを楽しめる郷土料理。
やまがたの「旬を味わう」「ほんものを味わう」
当館おすすめの「いなかもん自慢のごちそう!」
「山形の料理旅館」を自負する当館では、地元最上の食材や郷土料理
を始め、山形の旨いものを皆様のお席にお出し致します。
■ご夕食■
ゆっくりとお部屋食でお召し上がり頂けます!
(4〜5名様の場合は、個室会場をご用意致します。)
_____【いなかもん自慢のごちそう・春のお品書】_______
・食前酒 梅ワイン
・前菜 やまがた味めぐりの前菜
・造り 海鮮カルパッチョ
・焼物 岩魚の化粧焼き
・蒸物 体にやさしい薬膳スープ
・替鍋 最上牛と庄内豚のしゃぶしゃぶ
・鉢皿 ジャンボマッシュルームの香味焼き
・替皿 鴨と筍の竹皮包み焼
・酢物 鯛の兜煮
・凌ぎ 当館名物にしんそば
・食事 山菜ちまき
・デザート 季節のデザート
・汁物 なめこ汁
※お料理内容・器等が変更になる場合がございます。
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■ご朝食■
バイキング会場にて「こだわり食材の朝食」
ゆめみの宿観松館 公式HP
いなかもん自慢のごちそう