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赤倉温泉地区で、最上伝承野菜の最上赤にんにくを栽培し、環境にやさしい農業をめざす生産者農家です。
神室連峰の小又山を望み、最上川支流の小国川から流れる自然豊かな水と土壌にて、昔から栽培され風土になじんだ地域特有の野菜である最上赤にんにくを生産・加工・販売まで一環した責任を負っています。
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