ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

山ゆり根と地鶏のソテー

山ゆりのゆり根をつかった鶏肉のソテー。外はパリパリ、中身はジューシー洋風にアレンジしてみました。

2009.08.12　ホテルフォレストいいで（飯豊町）

山ゆり寿司

山ゆりシリーズ第１弾。山ゆりの花びらを使いお寿司を作りました。赤身の部分はいいで牛。ちょっとリッチな季節の一品です。

2009.08.11　ホテルフォレストいいで（飯豊町）

山ゆりのゆり根

ここ中津川地区には、今は見ごろは過ぎましたが山ゆりの群生地があります。その山ゆりを使った創作料理に料理長が挑戦！お楽しみに。

2009.08.10　ホテルフォレストいいで（飯豊町）

★石屋のおっか★ これが…

先日、次女と一緒に学校の菜園へ行ってきました。各学年でいろんな野菜を育てていました。次女の4年生のミニトマトを頂きました。なかなか..

2009.08.10　しづかノート（飯豊町）

お盆の営業のお知らせ

おはようございます！ひらすび牧場から、本日とお盆中の営業のお知らせです。今日は午前中、ボランティア講習会を行います。午後は通常に営..

2009.08.09　ひらすび牧場（飯豊町）

宿泊ファミリーコース空き状況

白川荘です。夏のお泊りスペシャル「不景気を吹っ飛ばせファミリーコース」の宿泊空き状況をお知らせします。ファミリーコースの特典内容..

2009.08.08　白川温泉白川荘（飯豊町）

★石屋のおっか★ 熟練

昨晩は何年かぶりに、はぎ苑のビアガ～デン行ってきました。千人以上いたようで、すごい人でした。近くで花火が見れてよかったな～。先日じ..

2009.08.07　しづかノート（飯豊町）

雨が好き～！

こ～んなに土砂降りなのに、福来と林太郎は平気な顔して、草を食べています。暑いときは、馬小屋から全く出てこようとしないのに…。暑さが..

2009.08.07　ひらすび牧場（飯豊町）

みんな、ぐでんぐでん

久しぶりに牧場の気温計が30度を超しています。風があって、いくらかは涼しいですが、こんなときは、暑さに弱い馬たちは馬小屋から出てき..

2009.08.05　ひらすび牧場（飯豊町）

間もなく発売！夏のどぶろくシリーズ。

間もなく発売です。生キャラメルの次はこれ、汗かいて夏の暑さを吹き飛ばそう！

2009.08.05　ホテルフォレストいいで（飯豊町）

★石屋のおっか★ 成長

先日、三女と私の（ほぼ私はおまけ）誕生日を祝ってもらいました。子供達が半日かかって作ってくれたごちそうが並びました。ぐちゃぐちゃに..

2009.08.05　しづかノート（飯豊町）

ｱﾙ・ｹｯﾁｬｰﾉ奥田シェフと

ご縁があり、当方の料理長とお会い頂く事が出来ました。お忙しい中、いろいろご指導頂きとても有意義な一日となりました。本当にありがとう..

2009.08.04　ホテルフォレストいいで（飯豊町）

★石屋のおっか★ かかしです。

今日は、はちみつの日だそうです。なるほど！そして私の誕生日なんですが、だれも何もなし！もう誕生日も嬉しくない歳ですが・・・ちょっと..

2009.08.03　しづかノート（飯豊町）

添川温泉ふるさと祭り

添川温泉ふるさと祭り８月１４日（金）開催！場所：しらさぎ荘前広場 ※雨天時添川小学校体育館 ●さぎ草展午前９時～ ●チビッ..

2009.08.02　いいで添川温泉しらさぎ荘（飯豊町）

【しらさぎ荘】宿泊ご宴会プラン

宿泊ご宴会プラン～３名様より～お一人様（１泊２食付・税込） ★梅コース →６,８００円（お料理７～８品） ★竹コース →７..

2009.08.02　いいで添川温泉しらさぎ荘（飯豊町）

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