ヤマガタンver9 > ＜アル・ケッチァーノ -後編- ＞

鶴岡市にあります『アル・ケッチァーノ』さんに行ってきましたシリーズ、
いよいよ後編です。


↓以下、食した一品↓
※ただ、何分ボクの耳と脳を通してのoutputなので、
　事実と異なる部分があるやもしれません（笑）


山形のだしver.イタリアン。
米じゃなくてパスタとからめれば、より「だし」かもわかりません（笑）


羊肉と糸かぼちゃ。
決してとろける感じはないですが、全然臭くなくて噛むほどにうまかったです。
これまたすっぱめな糸かぼちゃでお口スッキリ。


だだちゃ豆のパンナコッタみたいのonアイスonみりん。
ただちゃ豆の風味がすっごくでてておいしかった。
みりんて照りをだすもんだと思ってましたが、デザートにも使えるんですね（笑）


チョコとブドウのケーキ。
ブドウが珍しい名前だったハズなんですがまた忘却の彼方に。。。

最後にあらびきコーヒーを頂いて、おすすめコースを堪能致しました。


ホント「ご馳走様」以外に言葉がなかったです。
いやぁ、おいしかった。


２人くらいだと予約なしでもなんとかなる場合もあるそうなのですが、
予約した方が確実というか、した方がよさそうです。
団体様の場合はもっとシビアみたいで、１ヶ月くらい前から予約は必須みたいですよ。


『アル・ケッチァーノ』
山形県鶴岡市下山添一里塚83（〒997−0341）
TEL 0235−78−7230　FAX 0235−78−7231




なんだか庄内元気あるなぁと思う今日この頃。
内陸もかんばらないといけないですね（汗）