ヤマガタンver9 > 越前がに〜見事です!!!

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▼越前がに〜見事です!!!

越前海鮮料亭山仁(やまに)にて、越前の代表的な料理を満喫してまいりました。

中でも、越前・福井の日本海の幸の代表「越前がに」雄はズワイガニ、雌はセイコ

ガニ(背子ガニ)と呼ばれます。ご覧のように、黄色のタグが付いているのが、本

物の証拠です。
2008/11/20 18:37 (C) 株式会社 竹原屋本店
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