▼ウエイ１月号2009/01/30 00:32 (C) Planning Kaori 浅倉かおり
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新年号はスープ特集でした。
丑年にちなんで、うしちゃんも登場。
レシピ、撮影のご協力をいただいたのは
シネマに登場する料理もいただける「ラトリエ ドウ シャルロット」さん。
http://www.charlotte070721.com/
なにしろル・クルーゼがいっぱいで〜。
表紙のお鍋のほかにも小物がたくさんありまして、
撮影用にいろいろお借しいただきました。
この日は予約もいっぱい入っていたにもかかわらず、
こちらのスケジュールを考慮してくださり、
さらにお店のメニューにはないウエイ用のレシピにも関わらず、
「いつでも無茶ぶりオッケーすよっ」と
とーーーっても頼もしく、快活にご対応くださいました。
齋藤シェフには本当に本当に感謝ですーーー。