ヤマガタンver9 > 兼続ロール

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▼兼続ロール

兼続ロール/
米沢産うこぎ100%使用しましたロールケーキ、『兼続ロール』を

明日、6月4日より横浜高島屋様にて販売させていただきます。

うこぎの中でも最高級品といわれる『姫うこぎ』を使用しました。

今回使用したうこぎは、太陽をたくさん浴びた青々としたうこぎのみを

手摘みで収穫したもので春の3倍以上ものカルシウムを含む真夏の姫うこぎ

で、ポリフェノールでは赤ワインの何倍も含んでいるそうです。

お抹茶のような香りと後に残る独特の“きどさ”(きどいは置賜特有の方言

なのでしょうか?)があるロールケーキです。

当店では、6月12日(金)より販売いたします。よろしければいかがでしょう?


  兼続ロール 一本 1300円

▼中身

 中身が見たい。12日以降のお楽しみかな・・
2009/06/04 05:15:ミスターブー

ミスターブー様、ありがとうございます。
今は和菓子共々、時間に追われながらの仕込み
となっております。12日前にはご報告できると
思いますが今しばらくお待ちくださいませ。
なお、横浜高島屋様のホームページ上での高島屋ブログ、
広告、共に掲載して頂いております。
以上報告まで。
           萬菊屋
2009/06/04 21:11
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