▼高畠自慢のハム職人さんです2009/06/20 14:56 (C) 旅館エビスヤ
▼ドイツやいろんな大会で金賞を獲られてます。 2009/06/20 14:22
▼商品も豊富で色んな思いがショーケースに詰まってます。 2009/06/20 14:29
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私の知人でもあり、食に関する他いろんな話をしてくれる
「スモークハウス・ファイン」の片平琢朗さんです。
ファインさんのソ−セージは当旅館の朝食でも出させて頂いてます。
片平さんは個性的で面白い方ですが、ものすごい努力家です。