▼ジュアン「師走 クリスマス料理 クリスマスケーキ」2009/12/01 21:26 (C) フランス料理ジュアン通信
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今日から師走です。
・・・がそう寒くも無く、これから春が来る様ないい天気だね・・・などと話しながらうちのマダムと愛犬を連れていつものコースを散歩に出かけてきました。
裏の畑に真赤に熟して残った木苺・・・この後取って食べたらもの凄く甘かった!!
うららかな天気。今年も暖冬とのことで、まぁ雪が降ったとしても去年並みかそれより少ない予想のようです。
雪かきとかの重労働を考えると出来れば雪は少ないほうがいいですね。
我が家では今日から冬・クリスマスメニューが始まりました。
おすすめは¥5.250のコース。
メインのお肉は、鶴岡は羽黒産、だだちゃ豆で育った羊肉料理です。
あの羊独特の匂いがほとんど感じられなく。柔らかく、ジューシーですよ。
ぜひ一度ご賞味下さい。
クリスマスケーキ限定予約承り中です。1個 ¥3.900
かなりシンプルですが表面は鏡のように顔が映り、ぴかぴかのケーキです。
ご予約 お申し込みは 0238−84−1442までお願いいたします。