▼米鶴酒造 収穫祭(10月上旬)2009/12/21 15:54 (C) 山形の地酒|米鶴酒造
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5月下旬に田植をした酒米の収穫作業を行います。
刈り取った酒米は2月中旬頃仕込み体験の時(予約制)実際に
参加者の皆さんから仕込んでいただきます。
神事 安久津八幡神社宮司さんによる祈願
稲刈り 鎌で稲を刈る 機械は使用しません
稲の杭掛け 一本の杭に稲束を交互に積み重ねる
豊作感謝祭 お客様による餅つき、芋煮をつまみに一杯
稲のバケツ栽培品評会 お客様がバケツで育てた稲の品評会
バケツ栽培 最優秀賞を受賞した稲