▼スイカのおいしいミニ知識2004/06/27 15:33 (C) Farm to table ファームトゥテーブル
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残った皮は浅漬に。実のと緑の皮の部分を取り除いて、厚めの千切りや1cm幅位の食べやすい大きさに切って塩もみし、数時間おけば完成です。ビールのつまみにも合いますよ」