▼食材紹介編(牛ハツ)2010/01/21 12:28 (C) 焼肉りんご苑長井店の日記
▼サービス採用サービスないすか?わら
2010/01/25 15:19:あ
▼あ様へご提案ありがとうございました。
気持ち・・・・ 採用サービスしたいのですが・・・ どうやって連絡とればいいでしょうか・・・汗 2010/01/26 21:46
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ライス御代わり自由、いいですね!!!
「あ」様
ありがとうございます。
せっかくなんで、それにさせていただきますw
ということで来月の39セールは
「赤身のカルビ2人前¥390」と
「ライス御代わり自由」
ということに決定しました。
期間は後ほどお知らせします。
本日は
「牛ハツ」でございます。
語源は英語の「ハーツ」
からきてます。
ようするに心臓ですね。
牛の心臓これまたでかくて
約2kgちょっとかな?
上の画像は半物です。
スライス完了でございます↑
ホルモンの中でも
敬遠しがちですが
意外とあっさりしていて
うまいです!
(レバーと見た目は似てるけど全然うまい!)
100gあたり
ビタミンB12 504%
ビタミンB2 75%
銅 60%
ナイアシン 48%
パントテン酸 43%
ビタミンB1 38%
たんぱく質 33%
鉄 31%
亜鉛 30%
が含まれており
貧血ぎみの方や
妊娠中の方など
におすすめのようです!!
雑誌に「鳩山総理」の
おもろい記事がのってたので紹介します。
「日本には謎の鳥がいる。
正体はよく分からない。」
中国から見れば「カモ」に見える。
米国から見れば「チキン」に見える。
欧州から見れば「アホウドリ」に見える。
日本の有権者には「サギ」だと思われている。
オザワから見れば「オウム」のような存在。
でも鳥自身は「ハト」だと言い張っている。
私はあの鳥は日本の「ガン」だと思う。
・・・・・・・ざぶとん10枚。
でわでわ〜。