▼すぐ大きくなるから、どんどん収穫2004/06/28 13:07 (C) Farm to table ファームトゥテーブル
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３月の下旬からはいよいよ収穫です。１本が100ｇから130ｇ、20から23センチなら、規格基準の最高ASにランク夏場は朝どりきゅうりとして販売するスーパーに合わせて、朝４時半から８時半までに１回目の収穫を終え、午後から２回目を行います。
「最初に収穫したきゅうりは、まず家の仏壇に供えるんです」。農業に対する実直な姿勢がうかがえました。