▼作ってみたよ、クリームパスタ2010/03/29 18:11 (C) massugu
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
▼作ってみたよ、クリームパスタ2010/03/29 18:11 (C) massugu
|
▼100advertising▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
昨日、久しぶりにクリームパスタを作ってみました。
たまに食べるとおいしいもんですね。
こんなふうに作りました。
オリーブオイルでにんにくを炒めて、香りをだす。
そこに材料を入れて炒め、
コンソメ固形スープのもと１個、酒、塩、こしょうで味をつける。
作っておいたホワイトソース、生クリームを入れて
味を仕上げ、茹でたパスタをからめて
出来上がり！
ここで、私が必ずやっている事があります。
それは、茹でてざるにあけた時、塩、こしょうをして
バターを少々からめること。
これをやるとぐっとおいしくなりますよ(^^♪
たま〜に二人で食事に行くことがある。
そんな時
「どさ行ぐ？」 「どごでもいいべ」
「なに食べる？」 「なんでもいいｽﾞ」
さんざんそんな会話をして、
いつも行くのは、米沢のタマゲリータ。
だんなは、よっぽどパスタが好きだそなぁ。