▼孫悟空の角玉らーめん!2005/10/15 14:35 (C) 米沢のはぐれ観光情熱系
▼この孫悟空さんTVでみました機会があったら是非たべてみたいです。
ここのオーナーさんもともと洋食シェフからの転身とか? 2005/10/15 17:28:すぎちゃん
▼そうかもすぎちゃんさん書き込みありがとうございます。
ここのスープ美味しかったですよ〜。 私が聞いたのは以前はあるところの料理長だったということです。洋食部門だったんでしょうか。でもあの不思議な味は洋食系のまろやかさなのかもしれません。 中華部門という話しもチラッと聞いたのですが、定かではないです。 あと、すみません煮玉子という言い方は違いますね。中はとろり半熟ですので、半熟玉子?でいいのかな。これも美味い。 角煮も柔らかくしっかり作ってるんでしょうね〜。 あ〜また食べたくなりましたよ〜。 2005/10/15 19:21:aoki
▼私も食べました(*´∇`*)初めて行ったんですが、角玉ラーメンおいしかったです〜(●´ω`●)ゞくどくない油っぽさだったので大満足です♪また行きたいです。。
2005/11/24 18:03:ペコちゃん
▼私も昨日久々に行ってきました!ペコちゃんさん、書き込みありがとうございます。
自分もまた角玉ラーメンを食べてきました。 最初、麺と一緒に食べているときはちょっと薄く感じたのですが、後味はやっぱり美味いと感じるラーメンでした。 昼の方が安定しているのでしょうか?どうでしょう。 お店の方も愛想が良く(ご夫婦なんでしょうか) ご主人も帰り際に ありがとうございましたと声かけてくれました。 また行きます! 2005/12/05 22:10:aoki
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米沢市立病院の近くにある、「孫悟空」というラーメン屋にてお昼。
m社長に連れて行ってもらい、ご馳走になりました。
角玉ラーメンとは、角煮と煮玉子が入っているラーメンで、角煮と煮玉子両方好きな私にはとても魅力的なものです。壁に書かれたメニューと写真を見て即決めでした。
食べてみると、麺は自家製麺とのこと。やや太麺の縮れ麺も美味しく、スープも
とてもまろやかな感じがしました。
角煮も柔らかく美味かった!ごちそうさまでした!
ぜひまた食べたくなる一品です。
孫悟空
TEL:0238-23-6008
住所:米沢市相生町6-45
定休日:毎週火曜日
営業:11:30-20:00(15:00-17:00は休み)