ヤマガタンver9 > サーラン��

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▼サーラン��

前日のサーランがイギリス軍と共に
ムガライ王国にも侵略したと書いたが、
その時、心ある人は、
イギリス人がもってきたカリーという
言葉を若者たちは
カッコイイ言葉として使い、

我々のムルグサーランをムルグカリー。
ゴーシュト（羊）サーランを、
ゴーシュトカリー。
ジンガ（海老）サーランをジンガカリーと
言い始めた。何と嘆かわしいことか。

というような話も残ってます。
2011/01/19 21:54 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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