ヤマガタンver9 > サーラン��

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▼サーラン��

では、このサーランという料理は
現在のインドには
ないのかというとちゃんとあります。

宮廷料理等に残っていたりします。
パンジャーブ料理にも
パキスタンにもあります。

南の方でははいだらバードの料理にも
残っています。
2011/01/20 20:54 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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