▼梅のチャトニー2011/01/21 20:54 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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天童の※造り酒屋のご夫婦が昨日
ランチに来てくれました。
その時、梅酒の残りの梅で
作った何人かの人々の
それぞれが作ったという
チャトニーをもってきてくれました。
味見をさせていただきましたが、
２番目のが１番美味しかったが、
残りの全部ももらいうけ、
私が作り直すことにしました。
今度私にも梅をくださると
いうことになり、うれしい限りです。
※水戸部酒造
友人の熊谷君の美味しい”六根浄”も
そこで造っています。