▼ジャイの日の料理2011/02/25 23:14 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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しまうが、毎月、もう少し前から
準備しておかなきゃと
終わった時は反省しているが
日日の仕事かまけて
忘れてしまっていて後で
あわてて当日、死ぬ思いで
がんばって料理作ってる。
3月はパーシィの料理をと
もう決めたぞ・・・
パーシィ、又はパルシィは
ゾロアスター教の人達の
料理です。
あまりタブーがないので、
インドの料理といえば
パーシィの料理と
いわれています。