▼素焼きの壺2011/03/05 21:29 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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昔、ラスグラを買ったことがあり
素焼きの壺に入れてもらいたかったの
だが、つぼの名前が判らず
入れものに入れてくれといったら
缶詰状のものを出され
いやそれではなく、と
絵を書いたら
すぐわかり
大きめの素焼きに入れてもらい
ホテルで食べてたが
素焼きのため
熱がこもらず
いつまでも冷たく
日もちもしました。
日本までその素焼きの壺も
もってきたが
何度目かの引越しで
手元にはなくなり
残念。
なお、素焼きの壺の小さいのには
インドのアイスクリームのクルフィーが
詰めてあったりします。