▼ローガンジョシュモスリム2011/03/20 21:23 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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1.マトン又はラム
2.サフラン
3.ミルク
4.ギィー
5.ガラムマサーラー
6.コリアンダー
7.クミン
8.ポピーシード
9.乾燥生姜の粉
10.赤唐辛子
11.ターメリック
12.ナツメグ
13.メース
14.トマト
15.玉葱
16.塩
17.バーラック(食用銀箔)
18.コリアンダー葉
作り方に興味ある人は
料理教室へ
又は、ジャイに聞きに来て。