▼ジャイの日の準備2011/03/28 12:16 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイの日
一応材料を揃え
今日のうちに下ごしらえ的に
作っておくものを作っておかなきゃ
SWEET、チャトニー、その他の
ものは当日つくらなければ
ならず、
でもベースの玉葱を
炒めておくのは当日で
なくて前日でも
いいだろう。
又、油で揚げて
おくさつま芋も
当日ではなく
前日でも構わない
だろうと思う。