▼顔で食べるインド料理2011/08/17 21:57 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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この前電話かけてきた人の
話のつづきだが
彼女はインド人に見えれば
味はどうでもいいのだろう。
今、池袋にあるインド料理屋は
全てバングラディッシュ人です。
バングラディッシュで
コックやっていたのではなく
日本で覚えたインド料理
なのです。
その人達もバングラディッシュの
料理をつくれば(普段アパートで食べてる料理は)
美味しいのかもしれないが。
それはネパール人も同じ。
インド人のコックはほんの少ししか
いないのです。
でも彼女にすれば
顔がインド系ならば
料理が美味しくなるのでしょう。
わかんない話だ。
自分自身の顔は
どうしようもないので
インド人より深く
努力したいのだが
やはり
顔で負けるか
あなたがインド人だと思ってる人は
本当はインド人では
ないのですよ。
まあ私とは”縁なき衆生”
そういわなければ・・・