▼ジャイの日のメニュー2011/08/23 20:33 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ことも本格的に考えなくては
今回はタミルナードゥの料理。
タミルナードゥといおうか
南インドの料理の本は
ほとんどがVegetarianの
料理が多いので
Vegetarianの料理は
いいのだが、肉料理を
チョイスするのは
なかなか難しい。
今の時季は夏野菜がいろいろ珍しい
野菜もありうれしいのだが、
前回、前々回とダブらないようにと
それを考えるのが大変。
さてさて
どんなメニューになるのか
お楽しみに。