▼【今月の厳選素材】米沢牛2005/03/15 22:19 (C) 小野川温泉 吾妻荘
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四季の変化に育まれた柔らかく美味な牛、農家の心が手塩をかけて米沢牛を生み出します。
【料理長からのコメント！】
米沢牛は素材が柔らかくジュウシィなので当館では、さっと湯がいて食べるしゃぶしゃぶをメインにお好みでステーキ、すき焼きなどで食べていただいております。