▼「牛乳を信じるな」「粗食は大敵」2011/08/28 17:54 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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もうすっかりジャイの日のメニューを決めなきゃ。
買ってた苦瓜が駄目になり、もう1度
買いなおしたり、
大阪のサルタージからタイ米を取り寄せたりと。
その合間に図書館から借りて
きた本を読んでる。このメニュー決めたり
原稿を書かなきゃない忙しい時に
「牛乳を信じるな」と「粗食は大敵」
長生きする人ほど肉も魚もよく食べる。と
相反する本です。
両方とも面白いが
両方の本とも私としては
つっこみどころがあるが。
「粗食は・・・」の方で
48P”僧侶は長寿かといえば
僧侶といえば粗食だから
それで長寿なのではないかと
いうのは誤解なのである・・・”
僧侶が長生きなのは素食によるものと
いうより、むしろ運動量が少なく
しかもストレスが少ないからといえるだろう”原文ママ
とあるが、僧侶は粗食がどうかというのは
別として若くして、いや幼くして、死ぬ。
僧侶が多く、生き残った人々は勿論
強い生存力のある人達だという説を
私はとります。
そして僧侶はストレスはないと
いうのはどういうことを言ってるの?
だからその昔”水上勉”がよく
書いた僧侶の話なぞ、
どこにストレスのない話があるのだろう。
我々と同じ人間。
それ以上でもなく
それ以下でもい。業ももちあわせた
生臭さ坊主の話なぞ
枚挙に暇がないのではないか。