ヤマガタンver9 > 「粗食は大敵」「牛乳は信じるな」

図書館の本を返した。
前にも書いたように
相反する本で面白かった。

「牛乳を信じるな」では７０Ｐ。
「牛乳は栄養の宝庫であり、健康づくりに
　最適の理想食品」ということです。
しかし本当にそうなのでしょうか？
以下、反論が続く。

そんなこと思って牛乳を飲む人が
いるというのが逆に恐い。
牛乳大好きおじさんとしては
私の場合は炭酸飲料より
飲むだけ、勿論、コーヒー大好き、
紅茶も大好き、豆乳は２日に１回
豆腐屋さんに買いに行き温かい
豆乳を飲んでるし、牛乳も低温殺菌が
大好きなのです。好きで飲んでるだけなのです。

８４Ｐ
「学校給食で強制的に
　ミルクを飲まされたりミルクで
　長寿ができると老人ホームの
　お年寄りまでもが牛乳を飲まされて
　いるのが日本の現実です。その結果、
　学校嫌いで不登校になったり、消化機能の衰えている
　お年寄りが飲めないミルクを飲まされ続けて
　アップアップしているのです。」

これは学校嫌いの不登校を短絡的に
結びつけていて不登校が
それだけではないだろうに。

こんなわかってて因縁つけている
ようなもんでしょうが。

赤ちゃんの問題はその通りでしょう。
あんまり牛乳に頼りにすぎるなと
いうことでしょう。

「粗食は大敵」では
わざと粗食の意味をとり違えて
インスタントラーメンだけの食事をしてしまう
人などと粗食とは違う人の場合も入れている。
炭水化物のとりすぎというが
玄米はそれほど量を食べれるものではないのに。

「牛乳は大敵」には
吉祥寺の時のお客様が
出てきて懐かしかった。

真弓小児科医院院長。真弓定夫様。

新しい制服を着て
高校入学したお坊ちゃんも
あれから２５年以上たち
４０才をすぎたことでしょう。
早いものです。

私はまだ
インド料理を
作ってます。

この後、マサーラーを片付け
大鍋を洗い、
お菓子をつくり、バナナのチャトニーを
つくり、ピクルスを２品つくらなければ・・・。