▼仕込みあれこれ2011/09/09 21:36 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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井上君から
ジャイの日のお菓子を入れる
タッパーと
ミニズブロッカが
送られてきた。
夜FAXで礼状を書いて
送ろうと思ったが
向こうの都合で
送信出来ませんと
あったので電話した。
井上君が調度出てくれて
話をして
FAXは読み上げ
納得してもらった。
１０時半すぎになり
一休み。
１１時すぎから
仕込みを始め
カリーの下ごしらえと
ナーリヤルムルグの
下ごしらえ。
終わったのが１時半すぎ。
そして今日
カリーを仕込み、仕上げ
ナーリヤルも仕上げ。
宅急便で吉田さんに依頼を
受けていたのを出しました。
ダールもなくなったので
これから仕込んで
帰ります。まだまだ１０時前
やっぱり帰りは１時すぎ。