▼山形国際ドキュメンタリー映画祭62011/10/11 19:43 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
|
▼100advertising▼ranking
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System:enterpriz [network media]
|
▼山形国際ドキュメンタリー映画祭62011/10/11 19:43 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
|
▼100advertising▼ranking
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System:enterpriz [network media]
|
カリーやヴェジタリアンの時は
すぐ出来るといおうか
私にとっては簡単なので
つくる時、一々ブログに
書かないが
マサーラーの場合は
玉葱の皮をむいて(2〜30分)
炒めて8時間以上
そんな訳で
思い入れが
強くなってしまう。
昨日から作り始めたが
まだまだ、なのだ。
すりおろしはプロセッサーを使うので
楽だが炒めるのは人力だ。
本当は6時間だったのが
元嫁に追い出されて
8時間になったのだ。
映画祭のチケット
あまったので
返却できないかと
聞いたら
1度金を払ったのは
返却できないとのこと
何かちょっと
すごいような気がする。