ヤマガタンver9 > シメサバにウメシソ酢

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▼シメサバにウメシソ酢

シメサバにウメシソ酢/
最近

青魚の光り系が堪らなく美味くて‥

シメサバを肴に日本酒で晩酌

昨夜は生牡蠣を流しました‥

日本酒はやはり魚系が相性良いですね‥


我が家の家族構成は、私とねごの黒虎の他

五人が女性

おっと・・さらに雌ネゴがいた

ねご族の他

シメサバ等の青魚光物はほとんど駄目でした

が・・しかし最近長女が、その味に目覚め出して来ました


味覚とは不思議なものです

年齢や環境など影響しているのでしょうね

今晩はシメサバに戴いたシソ梅酢をあえてみました



2011/11/04 18:49 (C) 獅子宿燻亭3
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