▼村形屋2005/11/20 03:41 (C) Planning Kaori 浅倉かおり
▼すっぽこ具は鶏肉、ネギ、シイタケ、少々のゴボウ、カマボコといたってシンプル。とにかくあんのとろみが強くて、これまでのすっぽこのようなスープタイプではなく、揚げ出し豆腐の衣にからまるあんかけのように、麺の上に「ツヤツヤでろ〜ん」と乗っている感じです。 2005/11/20 03:46:kaori:URL
▼すっぽこ2005/11/20 03:53:kaori
▼その後・・・。主任っ!すっぽこバレー団は、どうなったんすかぁ?最近、話にでないっすね!!
2005/11/24 21:16:トト蔵
▼すっぽこバレー実は、いろいろ悩んでおりまして。
詳細は、研究所の通信で回答したいと思いまーす。 2005/11/25 09:41:kaori
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実食が可能なシーズン突入とあって、活発になってきたすっぽこ研究。今回は所長と研究員の3名で『村形屋』さんへ行ってきました。品書きの表記は「すっぽこ 七○○円」。お付け物とりんごのデザート付きです。研究所のレポートは「フロム*ヤマガタ」のサイトでどうぞ!