▼山形インド料理教室2012/02/17 21:16 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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19日で10回目
今回は
1.アンダーカリー(玉子のカリー)と
2.パーラック・アールー・ゴージア
(ほうれん草とポテトの料理)
3.ムルグ・ビリヤーニー
(鶏の炊き込みご飯)
4.タマータル・ムーリー
(トマトと大根の料理)
です。
材料の準備をしなくては。
マサーラーをひとつずつ
分量分ずつはかって
入れていく
素材も用意しそろえて
いかなければ
その前に1週間前に
人数確認の筈が
まだ連絡来てない。
こちらの人数設定で
やるしかない。