▼料理教室の準備2012/05/09 15:49 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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始めなければ。
レシピも
新しく書き直し
材料は2種類は倍、
ひとつは1.5倍
最後の一つはそのまま
と、それぞれスパイスも
わりふりしなければ。
米も日本の米を使うか、
バスマティー米を使うか
タイ米を使うかによって
水加減が違うので
難しい。
今回は日本の米を
使うことにします。
1 バスマティ米 米1cup 水2cup
2 タイ米 米1cup 水1.5cup
3 ガールズ農場の香り米 米1cup 水1.5cup
4 日本米 米1cup 水1cup
だと上手に炊けます。