ヤマガタンver9 > ジャイの日の料理はまだまだ

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▼ジャイの日の料理はまだまだ

今週はちょっと中抜き状態。
お客様ではなく
私自身の気持ちが
先週は料理教室。
再来週はジャイの日。
来週はメニューを考え
なければ
まだ何処とも決まって
ない。多分グジャラートか
マハーラシュトラ。

パトラをつくるつもりなので
ギンポ(ギボウシ)を買っておいた。

今日は秋田蕗を買ったので
この中にパニールペーストを
詰めようかな。
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