▼LAGAN-NU-ACHAR(結婚式用のアチャール)2012/06/18 14:25 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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チャトニー、パッチャディなどを
一度整理しなければと
思うが、
これには例外的なものも
あり、仲々大変なのだ。
パースィの
結婚式の料理の
アチャールなどは
どうみてもチャトニーにしか
みえないものだが。
LAGAN-NU-ACHAR
LAGANは結婚式という意。