▼リクエスト大会の料理発表2012/07/09 02:19 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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料理も出揃ってきました。
中間報告的、最終報告をして
発表しますと、
1.ラムのカバーブ(カシミール)5票
2.香りご飯(カシミール)5票
3.魚料理(ベンガル)4票
3票は2つあり、私の意見で
4.ダールのクリーミースタイル(ジャイナ)
にしました。
同じ3票のアワドの
きのこのドウピヤーズは残念ということで。
そしてお菓子は
ソーンパグディ、チャトニーと
ピクルスということです。